Si su palidez pajiza anticipa delicadeza aromática, su brillo preludia intensidad. Así es el fino Romate, un clásico de sabor seco y agradablemente ácido, el vino de aperitivo perfecto.
NOTA DE CATA:
Color amarillo pajizo, brillante y transparente.
Punzante y delicado.
Ligero y seco al paladar.
GRADUACIÓN:
15º
DISFRUTE
Aperitivo, quesos, jamón ibérico, mariscos, frutos secos.
Utilice una cubitera con hielo y agua para servirlo entre 6º y 8º C. En un catavinos tradicional, si es amplio, o bien una copa de vino blanco.
Color ébano con irisaciones yodadas.
Fruta pasificada, tostados y torrefactos a café, caramelo, chocolate amargo y regaliz.
Muy dulce, acidez equilibrada, untuoso y aterciopelado.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.