#thelma_winery
Vino de un brillante color ámbar.
De aroma punzante a avellana con matices de hierbas y tabaco y ligeras notas tostadas, de madera de roble.
En boca es muy seco, suave, con acidez equilibrada y un postgusto prolongado en el que vuelven las notas de avellanas y frutos secos.
Amarillo pajizo muy pálido y brillante. Aroma punzante y delicado en el que destacan notas florales que recuerdan a la camomila y la manzanilla, recuerdos almendrados y aromas de panadería. Seco, fresco y delicado, ligero y suave. Ligera acidez que produce una sensación de frescor y un final persistente y ligeramente amargo.
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Ámbar oscuro, transparente, vivo.
Punzante, almendroso, a roble, muy viejo.
Seco, profundo, vejez, persistente, “antiguo”
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Caoba oscura, irisaciones yodadas.
Fruta muy pasificada, uvas, higos y dátiles y las notas tostadas y torrefactas a café, caramelo, chocolate amargo y regaliz.
Dulzor, equilibrio acido perfecto, muy cálido, untuoso y aterciopelado con un final presistente con notas de pasas y café.
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