Descripción
Luminoso, transparente, de caoba oscuro. De aroma redondo, limpio, elegante, vinoso. Equilibrado, persistente en boca y sin aristas. Personalidad, armonía de matices y el recuerdo profundo a pasas y ciruelas. Así es Cardenal Mendoza Clásico, un Solera Gran Reserva elaborado a partir de una selección de las mejores holandas de alquitaras, que se envejecen por el tradicional sistema de soleras y criaderas. El conjunto de botas de Cardenal Mendoza, previamente envinadas en oloroso y pedro ximénez, conforman una de las mayores bodegas de Solera Gran Reserva, garantía de la vejez y calidad de este brandy. Cardenal Mendoza, buque insignia de la bodega jerezana Sánchez Romate, es un referente internacional en el mundo de los espirituosos máss exclusivos. Su centenaria elaboración artesanal -solera fundada en 1887-, su indiscutible personalidad y la fidelidad del consumidor más exigente así lo atestiguan. Romate presenta una edición limitada llamada “Cardenal Mendoza Elements Edition”. Nadie mejor que Carmen Garcia Huerta con su visión elegante, colorista, y barroca para ilustrar e interpretar los elementos naturales que mejor evocan una copa de este brandy: café, miel, vainilla, roble, uva pasa… En su desarrollo, ha primado la integración de los elementos tanto en la etiqueta como en el estuche, creando una atmósfera selvática y colorista. Esta edición limitada es un sincero reconocimiento a nuestros consumidores, que seguramente no ponen ni números ni nombres, pero si lo disfrutan cada vez que lo toman.ENVEJECIMIENTO EN BOTA : Media 15 años
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